Glykation: Wenn die Haut verzuckert
Zucker: Nervennahrung, Geschmacksträger, Droge. Ein Leben ohne Zucker ist in meinen Augen nicht nur ziemlich langweilig, sondern auch so gut wie unmöglich, da er in fast allen Lebensmitteln steckt. Manchmal ganz offensichtlich (Stichwort Süßigkeiten), manchmal aber eben auch versteckt, wie in Gurken aus dem Glas, Obst oder Smoothies. Wer aber bisher dachte, dass der eigene […]
Polyphenole: Die Power-Antioxidantien für Haut & Gesundheit
In Sachen Beauty kann es schon mal ziemlich technisch und nerdy werden. Will man verstehen, wie bestimmte Wirkstoffe im Körper arbeiten, was Nährstoffe auf Zellebene tun oder wie genau die Haut bei ihrer regelmäßigen Regeneration vorgeht, kann so ein Studium in Biochemie nicht schaden. Da ich – und sicherlich auch die meisten von euch – […]
Beauty-Bestandsaufnahme: Ging schon mal besser!
Während sich die Beautyprobleme im ersten Lockdown noch darum drehten, wie man mit Shellac-Nägeln, Lash-Extensions oder gefärbten Haaren verfahren soll während alle Beauty-Destinationen geschlossen haben (hier gibts mehr dazu), sieht die Lage jetzt ganz anders aus. Nägel: Allesamt abgebrochen und spröde wie Blätterteig. Haare: Glanzlos, splissig und im wahrsten Sinne des Wortes „unmotiviert“. Haut: Seit […]
Ernährungs-Update 2020 Edition: Wenn halt einfach nur noch essen hilft…
Verdammt war ich stolz! Da hatte ich nach meiner Diagnose Insulinresistenz und der daran orientierten Ernährungsumstellung in kurzer Zeit knapp 10 Kilo abgenommen (die ich mir vorher in nur einem Jahr angefuttert hatte), fühlte mich endlich wieder wie ich selbst und schaffte es, diesen Zustand mehr oder weniger erfolgreich über fast zwei Jahre zu halten, […]
Ernährungs-Update: „Ich weiß, aber – PIZZA!“
Nachdem ich Euch in den letzten zwei Jahren an meiner Ernährungsumstellung, der zunächst ominösen Gewichtszunahme, der darauf folgenden Diagnose und den schlussendlich purzelnden Kilos habe teilhaben lassen, finde ich, dass ich Euch mal wieder ein Update schuldig bin. Dieses Mal allerdings komme ich nicht mit „Es ist so einfach, wenn man nur will“ um die […]
Volksdroge Zucker und was gegen die süße Sucht helfen kann!
Gummibärchen, Pizza, Schokolade, Brause-Ufos & Co. machen glücklich! Aber wieso eigentlich? Nicht etwa weil sie so gut schmecken (okay – auch ein bisschen deshalb), sondern weil sie im Hirn dieselbe Reaktion hervorrufen, wie Morphin, Kokain oder Nikotin. Zucker ist eine Droge und auch wenn wir das schon hunderte Male gehört haben, ignorieren wir es trotzdem […]
Happy & Healthy: Diese 5 Tipps haben meine Ernährung nachhaltig verändert!
Wer hätte zu Beginn meiner Kilokrise gedacht, dass sich diese Thema zu Eurem absoluten Liebling mausern würde? Ich jedenfalls nicht. Als ich Euch vor über einem Jahr von meinen plötzlichen Gewichtsproblemen, den ersten Arztbesuchen und der Diagnose Insulinresistenz berichtete, hatte ich insgeheim ständig die Befürchtung, ich würde zu viel über Ernährung, Gewicht oder Abnehmen schreiben. […]
Von der Kilo-Krise in die Identitätskrise: Minus 10kg – und dann?
Eigentlich ist meine Abnehm-Geschichte ja eine ziemliche Erfolgsgeschichte. Ich habe in wenigen Monaten knapp 10 Kilo verloren – und das ohne Hungern oder Jo-Jo-Effekt. Und trotzdem gibt es da ein paar Dinge, die mich beschäftigen. Umstände, an die ich vorher nicht gedacht habe, weil ich bisher noch nie ab- oder zugenommen habe. Gedanken, die ich […]
Alles auf Anfang: Von Größe 36 auf 40 und wieder zurück
Sieben Monate ist es jetzt her, dass ich Euch mit dem Artikel „Von Größe 36 auf 40: Wenn sich der Stoffwechsel plötzlich ändert“ mit auf die Reise durch mein Kohlenhydrat-Chaos, Bluttests, Arztbesuche und Diagnosen genommen habe. Angefangen bei den zusätzlichen acht Kilos, die ich mir in zwei Jahren angefuttert habe, über die Diagnose wieso das […]
Insulin-Trennkost: So geht’s mir mit der Ernährungsumstellung
Eigentlich wollte ich das Thema Ernährung hier auf dem Blog ja nicht zu groß werden lassen. Aber mich haben so viele Nachrichten, Fragen und Erfahrungsberichte eurerseits erreicht und manche wollen sogar in meinen letzten Outfitposts gesehen haben, dass ich bereits abgenommen habe. Ich weiß zwar nicht, wie Ihr das erkennen könnt, aber Ihr habt recht. […]
Im Kohlenhydrate-Chaos: Pizza zum Frühstück?
Freunde – das Geheimnis meiner Gewichtszunahme ist gelüftet. Ich habe Euch bereits hier und hier von meiner inzwischen zwei Jahre andauernden Reise erzählt, in der sich augenscheinlich zwar nicht viel an meinen Lebensumständen geändert hat, ich aber nach und nach insgesamt 9 Kilo zugenommen habe. Da ich eigentlich immer zu den Mädchen gehörte, die essen […]
Von Größe 36 auf 40: Wenn sich der Stoffwechsel plötzlich ändert
Als meine Lieblingsjeans das erste Mal anfing zu kneifen, glaubte ich noch an einen Zufall. Als sich ihr dann allerdings nach und nach mein gesamter Kleiderschrank anschloss, konnte ich den unangenehmen Fakt nicht mehr ignorieren – ich hatte zugenommen. Und zwar ordentlich. Kurzer Rückblick: Ich war mein Leben lang eines dieser Mädchen, die keiner mag. […]