Glykation: Wenn die Haut verzuckert
Zucker: Nervennahrung, Geschmacksträger, Droge. Ein Leben ohne Zucker ist in meinen Augen nicht nur ziemlich langweilig, sondern auch so gut wie unmöglich, da er in fast allen Lebensmitteln steckt. Manchmal ganz offensichtlich (Stichwort Süßigkeiten), manchmal aber eben auch versteckt, wie in Gurken aus dem Glas, Obst oder Smoothies. Wer aber bisher dachte, dass der eigene […]